みやざきの旬12月はブロッコリーブロッコリー

ブロッコリービタミンCが非常に豊富で疲労回復、風邪予防、ガン予防等に効果的です。選び方は、つぼみが小さく、粒が揃って、きっちり詰まっている、鮮やかで濃い緑色のものを選びましょう。
通年、出回っていますが、これからの季節が旬です。カレーやシチューなどで手軽に料理できる重宝する優等生の食材です。有限会社日興青果卸売市場 過去の宮崎の旬はこちら