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宮崎県は九州の南東部に位置し、温暖な気候に恵まれた「太陽と緑の国」です。
この恵まれた気候を活用して農業は標高0mから1000m間に広がる農地を活用して営まれています。
農業は本県の基幹産業であり、全国屈指の農業県で、食糧の供給基地として発展しております。
農業地帯は沿岸沿いの「沿海地域」霧島盆地の「西南地域」県北西部の「山間地帯」に区分され、それぞれの地域の気候・土壌・立地条件に合致した農産物が生産されています。
「沿海地域」・・・
施設野菜・食用甘藷、みかん、亜熱帯果樹、等
「西南地域」・・・
露地野菜、水稲、等
「山間地域」・・・
夏季冷涼を利用した高冷地野菜、栗、椎茸、等
★野菜・・・
冬季の温暖多照な気候条件や標高差等を活用し、沿岸地帯を中心に施設野菜や畑地帯(西南地域)の露地野菜が生産され、山間地域・高台畑地域に新たな野菜産地が形成されています。
★果樹・・・
温州みかんの生産を中心に、日向夏みかん、完熟きんかんが生産され、近年はマンゴーなどの亜熱帯果樹も生産されています。