ピオーネとは「パイオニア」という意味のイタリア語で巨峰とカノンホールマスカットという２つの種類を組み合わせてできたぶどうです。
ニューピオーネというのはピオーネを種無しにした品種です。
巨峰よりも大粒で甘味が強く、実が締まっていて食べやすいことから大変人気があります。

よく粒の皮に白い粉がついていますが、これは果粉（かふん）というもので収穫前に甘味が増してくると出てくるものです。けっして農薬なんかではありません。
この粉がきれいにのっているものが１番甘味があって美味しいぶどうです。

あまり冷やしすぎると甘味が抑えられて美味しくなくなるので、保存するときは常温で食べる３０分くらい前に冷蔵庫に入れましょう。