みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

茶巾絞りにした時、ごはんは見えても良いです、盛り付け時下にします。

1. ごはんは、はんつきにして、小角切りのプロセスチーズ、白いりごまを加え混ぜ合わせる。
2. かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで加熱してやわらかくして、皮を取り除きつぶす。皮は、せん切りにする。
3. フライパンに水大さじ1、砂糖、（2）を入れ、弱火でねる。
4. （1）を2等分して丸める。
5. （3）を2等分してラップに広げ、（4）をのせ、茶巾絞りにして、せん切りにしたかぼちゃの皮で彩る。

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コロンコロンとした、新感覚の、かわいいかぼちゃおはぎになりました。