第43回 我が家の料理自慢
埼玉県在住"たにぐちほまれ"さんの料理自慢
みやざきんドッグ
じゃがいもは熱いうちにつぶしてください、ウインナーにまきつけるのはじゃがいもが冷めてからです。
- ウインナー … 1本
- じゃがいも … 1個
- ジェノベーゼソース … 30g
- 塩胡椒 … 適量
- 小麦粉 … 適量
- パン粉 … 適量
- たまご … 適量
- ケチャップ … 10g
- じゃがいもをレンジで加熱し熱いうちに潰し、塩胡椒とジェノベーゼソースを混ぜて合わせておく。
- ウインナー1本を割り箸に刺しておく。
- じゃがいもが冷めたらウインナーにまきつける。
- 小麦粉、たまご、パン粉の順に漬け油であげれば完成です。
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料理作るのが大好きです。
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