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我が家の料理自慢 レシピ投稿一覧

第43回 我が家の料理自慢

奈良県在住"ハピゆか"さんの料理自慢

きゅうりときんかんのシャーベット

きゅうりときんかんのシャーベット、完成

料理のポイント

すべての材料をミキサーに入れるだけ!
簡単に作れます。

材料と分量

  • きゅうり … 1本
  • きんかん … 5個
  • オリゴ糖シロップ … 60g
  • ノンアルコールビール … 60g
  • レモン汁 … 少々
    ※お好みで練乳をかけてお召し上がりください。

お料理の手順

  1. きゅうり、きんかん(3個)、オリゴ糖シロップ、レモン汁、ノンアルコールビールをなめらかになるまでミキサーにかける。
  2. (1)に刻んだきんかん(2個)を加える。
  3. バットに(2)を入れて冷凍庫で冷やし固める。固まったらスプーンでかき混ぜ、もう一度冷凍する。(かき混ぜて冷凍するをくりかえすとなめらかな舌触りになります。)
きゅうり、きんかん、オリゴ糖シロップ、レモン、ノンアルコールビール きゅうり、きんかん(3個)、オリゴ糖シロップ、レモン汁、ノンアルコールビールをミキサーに入れる様子 冷凍庫で冷やし固める様子
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料理自慢

きゅうりのさわやかさときんかんの香りがさっぱり!きゅうりの苦手なお子様にもグッド!
きゅうりが丸々食べれます。

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