第43回 我が家の料理自慢
岐阜県在住"アップるん"さんの料理自慢
そば寿司
そばの湯切りをしっかりしておく！
でないと、のりがしなしなに…
- そば … 1束
- きゅうり … 1/3
- たまご … 1個
- のり … 1枚
- 酢 … 大さじ2
- 白だし … 大さじ2
- そばを茹で湯切りする。
- 白だしを加えたたまごを焼く。
- （2）のたまごときゅうりを縦長に少し太めに切る。
- そばに酢を絡める。
- のりにそば、たまご、きゅうりをのせ、巻く。
- 食べやすい大きさに切って完成！
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