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我が家の料理自慢 レシピ投稿一覧

第11回 我が家の料理自慢 投稿レシピ

羽村市在住“pooh”さんの料理自慢 優秀レシピ

さっぱりサラダうどん

さっぱりサラダうどん 、完成

料理のポイント

酸っぱいのが苦手な人は、ダシ醤油で代用してもおいしいです。

材料と分量

 【3人分】

  • レタス … 1/4個
  • ゆでうどん … 3人分
  • きゅうり … 1/2本
  • トマト … 1個
  • パプリカ … 1/4個
  • ツナ缶 … 1/2缶
  • マヨネーズ … 適量
  • ぽん酢 … 適量

お料理の手順

  1. レタスは一口大にちぎり、きゅうりとパプリカは細切り、トマトはくし型切りにしておく。
  2. うどんはゆでて、冷水にひたしておく。
  3. 水切りしたうどんをお皿にのせ、レタス・トマト・きゅうり・パプリカ・ツナをのせる。
  4. ぽん酢とマヨネーズをかけたら出来上がり。
【材料】レタス、きゅうり、トマト、パプリカ うどんをゆでる 冷やしたうどんの上に、野菜をのせる
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