トマト
トマトはナス科の野菜で、その昔イタリアで「トマトが赤くなると医者が青くなる」という諺が出来るほど栄養がたっぷり含まれています。
特にトマトの赤い色素であるリコピンは生活習慣病予防や美白・美肌にも効果があるとされています。
さらに「トマトの時期には下手な料理はない」とヨーロッパで言われるように色んな料理に使えますので、サラダだけではなく肉や魚の味を最大限引き出してくれるトマトをご活用ください！

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