この作物は、なんでしょう。
正解は【石川早生里芋】です。
全国第二位の生産量を誇る宮崎県(平成16年産)7月〜8月を中心に出荷されます。
独特のぬめりは血圧を下げ、血中コレステロールを下げる効果があると言われています。
暑い夏こそ、ゆがき立てに醤油をつけて一口で食すると、そこは別世界ほんとうにおいしいです。
子供さんから、じいちゃん、ばあちゃんまで家族みんなで宮崎の自然が育んだ石川早生里芋を食べてみてんなあーい。

宮崎中央青果株式会社 -公式サイト-