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過去に投稿された料理レシピ一覧はコチラをクリック!

とろ〜りアボカド海老カツ(千葉県在住"いちじく"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ
最優秀賞

料理のポイント
海老を細かくし過ぎないようにしてください。アボカドは潰しやすいように、完熟なものを選んでください。

続き▽
| そのほか | 02:30 PM | comments (0) | trackback (0) |
新感覚かぼちゃおはぎ(千葉県在住"ゆきんこ"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ
優秀賞

料理のポイント
茶巾絞りにした時、ごはんは見えても良いです、盛り付け時下にします。

料理自慢
コロンコロンとした、新感覚の、かわいいかぼちゃおはぎになりました。

続き▽
| かぼちゃ | 02:28 PM | comments (0) | trackback (0) |
お肉の下には生野菜たっぷり!すき焼き風カリカリ焼きそば(奈良県在住"リボンちゃん"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ
優秀賞

料理のポイント
調味料はすき焼きのたれ1つだけ。
どなたにでも簡単に作っていただけるボリュームたっぷりの焼きそばです。

料理自慢
炒めた豚肉の余熱で生野菜がしっとり!麺とからんで食べやすくなります。
らっきょうの酸味が豚バラ肉をあっさりにしてくれます。
野菜が苦手なお子様もパクパク食べれる甘辛味!
中華麺をごま油で炒め焼きすることで表面はカリカリ!中身はもちもち。
お野菜もお肉もバランスよく食べて頂ける焼きそばです。

続き▽
| そのほか | 02:22 PM | comments (0) | trackback (0) |
しし唐の肉はさみオイスター照り焼き(福岡県在住"メロンパパ"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ
延岡綜合市場賞

料理自慢
オイスターソースでしし唐の辛味がなくなり美味しくいただけました。

続き▽
| そのほか | 02:19 PM | comments (0) | trackback (0) |
夏野菜たっぷりボリュームサンド(徳島県在住"菊羽音"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ
都農青果市場賞

料理のポイント
きゆうり、トマトなど挟む時塩を少々振っています。バター、マヨネーズ、マスタードなど調味料は好みでお願いします。お家ランチで直ぐ食べるという想定で作っています。時間が経って食べるお弁当などでは(固茹で卵)をオススメします。野菜の水分はキッチリ取って下さい。

料理自慢
サラダでは中々食べられない量の野菜に好きな卵、ハム、チーズなどと一緒にサンドして美味しく楽しく自然に食べられます。人参はポン酢で和えほんのり甘酸っぱいアクセントになっています。

続き▽
| きゅうり | 02:13 PM | comments (0) | trackback (0) |
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