|
|
かぼポテおにおん♪（宮崎市在住”★ゆっきぃ★”さんの料理自慢）
2008,03,07, Friday
料理のポイント じゃがいもとかぼちゃはできるだけ薄く切る。 じゃがいもは、切った後たっぷりの水にさらしておく。 料理自慢 お酒がススムかもｖ（＾Ｉ＾）ｖ ＜材料＞ * じゃがいも2個 * 玉ねぎ2分の１ * かぼちゃ4分の1 * バター大さじ1 * パセリ少々 * サラダ油適宜 * 塩コショウ適量 お料理の手順 1.薄く切ったじゃがいもとかぼちゃを何も付けずにサラダ油でカリッとなるまで揚げる。 2.次にフライパンに、バター大さじ１を入れて溶かし、玉ねぎが透き通ってしんなりするまでよく炒める。 3.玉ねぎが炒まったら揚げたじゃがいもとかぼちゃを入れてからまるように炒め合わせる。 4.塩、コショウで味をととのえ、パセリのみじん切りをたっぷりとふったら出来上がり。 手順1 手順2 手順3 |
|
コメント
コメントはありません。
| | URL | | | |
コメントする
|
|
この記事のトラックバックURL
http://www.miyaseiren.com/blog02/tb.php/66
トラックバック
トラックバックはありません。
| | |
|