|
|
カレー風味野菜きんぴら（潟上市在住“ねんね”さんの料理自慢）
2009,06,23, Tuesday
料理のポイント 節約メニューです。冷蔵庫に残ってある野菜類を使ってください。 ＜材料＞ * 人参 … 半本 * ジャガイモ … 1個 * ピーマン … 1〜2個 * セロリ … 1〜2本 * ちくわ … 1本 * 塩昆布 … 2つまみ * カレー粉 … 小さじ半 * 醤油 … 大さじ1半 * みりん … 大さじ2 * サラダ油 … 大さじ1半 お料理の手順 1. 野菜類とちくわはすべて千切りにする。 2. フライパンに油を入れ、野菜類を中火〜強火の間くらいで炒める。 3. 野菜がしんなりしてきたらちくわを加える。 4. 次にカレー粉、塩昆布を入れさっと混ぜる。 5. 最後に醤油、みりんを入れて全体をからめて出来上がり。 |
|
コメント
コメントはありません。
| | URL | | | |
コメントする
|
|
この記事のトラックバックURL
http://www.miyaseiren.com/blog02/tb.php/116
トラックバック
トラックバックはありません。
| | |
|