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トマトのチーズたまごとじ（八王子市在住“まりも”さんの料理自慢）
2009,06,23, Tuesday
料理のポイント たまごは炒めすぎないようにフワフワに仕上がるようにするといいです。 料理自慢 ふんわりたまごにチーズがとろけて美味しいです。 ＜材料＞ ＜2人分＞ * 卵 … 2個 * トマト … 1個 * セロリ … 1本 * とろけるチーズ … 2枚 * 牛乳 … 30cc * 塩・胡椒 … 少々 * 黒胡椒（あらびき） … 少々 お料理の手順 1. ボウルに溶き卵、牛乳、ちぎったとろけるチーズをいれます。 2. トマトとセロリを切り、炒め、塩・胡椒で味を整えます。 3. 2.に、1.を入れ、炒めます。 4. お皿に盛り、黒胡椒を振ります。 |
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