カレンダー
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
<<前月 2021年05月 次月>>
リンク集
最新記事一覧
最新コメント一覧
カテゴリー別記事一覧
アーカイブ
■OTHER■
過去に投稿された料理レシピ一覧はコチラをクリック!

柚子香る 佐土原ナスと鶏団子のみぞれあん(宮崎県在住"くぅ"さん)

第48回我が家の料理自慢投稿レシピ
最優秀賞

料理のポイント
使用するナスは宮崎県産佐土原ナスを使用するのがポイントです!
みぞれあんにはとろみをつけることでナスと鶏団子にしっかり絡みます。

料理自慢
みぞれあんと柚子の香りで優しいお味になっています。とろけるような佐土原なすと豆腐入りのヘルシー鶏団子をたっぷりのみぞれあんを絡めて食べるととっても美味しいです!

続き▽
| なす | 11:29 AM | comments (0) | trackback (0) |
なすのニラピカタ(茨城県在住"みそゆうき"さん)

第48回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
手順(1)の卵液は、なすに対して多めにしてあります。

料理自慢
ニラ玉の味わいに、ジューシーなすがぴったり!ご飯に良く合います。

続き▽
| なす | 10:56 AM | comments (0) | trackback (0) |
ゴロゴロ佐土原ナスのナポグラ(宮崎県在住"くぅ"さん)

第48回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
ナス入りベシャメルソースを作る時は、木べらでナスを潰しながら炒めると良いです。全て潰すのではなく半分は形を残したままにするのもポイントです!ナポリタンに入れる乱切りのナスは少し大きめにしてナスの食感を楽しんでください♪
パスタは太めのものがモチモチして美味しいです。ナポリタンは余ったものを使用してもOKです!

料理自慢
ナポリタンとグラタンを組み合わせたナポグラです☆ベシャメルソースとナポリタンどちらにも佐土原ナスを使用して、「とろっ」と「ジュワーッ」とナスのいろいろな食感をたっぷり楽しめるレシピです!

続き▽
| なす | 10:21 AM | comments (0) | trackback (0) |
おなすとピーマンの甘辛赤みそチャーハン(奈良県在住"柿の葉ずし"さん)

第47回我が家の料理自慢投稿レシピ
優秀賞

料理のポイント
ふっくら柔らかいおなすは炒めることでトロ〜リ!カラフルな夏野菜たっぷりのボリューム満点、彩り鮮やかなチャーハンです。

料理自慢
赤みそとすき焼きのタレを炒めることで、コクのある香ばしさに。甘辛味と山椒の香りが食をすすめてくれます。

続き▽
| なす | 04:58 PM | comments (0) | trackback (0) |
簡単ナスのすき焼き(徳島県在住"菊葉音"さん)

第47回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
ナスは味がしみやすいよう縞々に皮を剥いています。

続き▽
| なす | 04:26 PM | comments (0) | trackback (0) |
PAGE TOP ↑


 前の記事>>