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ヘルシーうれし〜お砂糖ゼロ!完熟柿と蒸し大豆の冷製しるこ(奈良県在住"ハピゆか"さん)

第45回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
簡単に作れて贅沢な味!
甘くとろとろに熟れた完熟柿だけでおしるこを作りました。
熟れた柿はなめらかな口当たりでしかも甘みは抜群です。
お砂糖を加える必要はありません。
ビタミンたっぷりの完熟柿と食物繊維豊富な蒸し大豆、体に嬉しい罪悪感ゼロのヘルシーおしるこです。 ローストしたアーモンドをトッピングし香ばしさをプラスしました。

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| | 04:57 PM | comments (0) | trackback (0) |
柿とこんにゃくのしっとり白和え(東京都在住"野菜大好き"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
きゅうりの他に、絹さややほうれん草でも美味しいです♪

料理自慢
野菜を使ったシンプルな料理が得意です。時短で美味しい料理を日々工夫しています!

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| | 11:26 AM | comments (0) | trackback (0) |
柿のコーヒーかん(北海道在住"ヨッチャン"さん)

第42回我が家の料理自慢投稿レシピ
延岡綜合市場賞

料理のポイント
お正月の彩りに、簡単に作る事が出来る。

料理自慢
バニラアイスを添えても美味しいです。

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| | 12:28 PM | comments (0) | trackback (0) |
サルカニ合戦サラダ(札幌市在住 “ヨッチャン” さん)
第15回我が家の料理自慢投稿レシピ 宮崎中央青果市場賞レシピ

料理のポイント
カニ缶の代わりにカニカマボコでもおいしいです。

料理自慢
九州の友人から柿が届いたので、カロテン・タンニンを含む柿を使って調理してみました。年末年始の酒の肴にも合います。

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| | 04:22 PM | comments (0) | trackback (0) |
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