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過去に投稿された料理レシピ一覧はコチラをクリック!

ピザ風新じゃが芋のチーズ焼き(茨城県在住"みそゆうき"さん)

第46回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
トースターの焼き時間はご自宅のもので調整を、また途中で焦げそうになった場合はアルミホイルをかぶせて下さい。

料理自慢
新じゃが芋の美味しさが満喫できる、チーズ焼きです。

続き▽
| じゃがいも | 03:00 PM | comments (0) | trackback (0) |
モチモチじゃが芋ゴマ団子(千葉県在住"いちじく"さん)

第45回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
ミートソースを煮詰めるのは、後で餡として包み易くするためです。豆乳は、白玉粉とじゃが芋を混ぜ合わせて様子を見ながら加えてください。団子生地にじゃが芋が入っていますので、ミートソースとチーズがとても包みにくいですが、ポイントはチーズだけしっかり包み込むことに注意して、ミートソースは多少はみ出ても、問題ありません。少なめの油で揚げ焼きにしても可能です!

料理自慢
通常は甘い胡麻餡が入るゴマ団子ですが、今回は組み合わせ抜群のミートソースとチーズを包んでみました!
団子生地にも相性抜群のじゃが芋を練り込み、モチモチ感は更にアップし、次の日でも固くなりません!
揚げたてを召し上がる時は、中のとろ〜り熱々のミートソースとチーズでの火傷にお気をつけください!

続き▽
| じゃがいも | 04:23 PM | comments (0) | trackback (0) |
じゃがいものガレット オイスーそぼろのせ(福岡県在住"メロンぱぱ"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
じゃが芋は冷めないようラップなどをかぶせて保温をしておいてください。

続き▽
| じゃがいも | 10:53 AM | comments (0) | trackback (0) |
じゃが芋と豆苗のチーズちぢみ(千葉県在住"いちじく"さん)

第44回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
両面こんがり焼くと、香ばしくておいしくなります。じゃが芋の水分が多い場合は、片栗粉や小麦粉で調整してください。

料理自慢
お酒とのマリアージュを考えたおつまみ。

続き▽
| じゃがいも | 10:21 AM | comments (0) | trackback (0) |
アボカドコロッケ(岐阜県在住"アボカド"さん)

第43回我が家の料理自慢投稿レシピ
日興青果市場賞

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| じゃがいも | 09:59 AM | comments (0) | trackback (0) |
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