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過去に投稿された料理レシピ一覧はコチラをクリック!

鮭とかぶのあんかけ粥(福岡市在住“はちみつレモン”さん)
第24回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理自慢
胃腸に優しいあんかけ粥です。
餡のお陰で冷めにくく、寒い季節にピッタリ!
優しい味でホッコリ温まりますよ♪

続き▽
| かぶ | 01:30 PM | comments (0) | trackback (0) |
カブと豚の生姜パスタ(京都市在住 “38chan” さん)
第21回我が家の料理自慢投稿レシピ
児湯青果地方卸売市場賞レシピ

料理のポイント
最後に乗せるカブの葉の塩漬けがあるので 味見の時の塩加減は少し薄い目にしておきます。

料理自慢
カブと生姜の相性が抜群です。癖になる組合せですよ。
カブの葉は塩を振りラップをしレンジで加熱するだけで野沢菜のようになります。

続き▽
| かぶ | 02:49 PM | comments (0) | trackback (0) |
かぶのみそポタージュ(旭川市在住“tihirodayo”さん)
第21回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
かぶに火を通す時の水分はかぶる程度で火力は中火以下でゆっくりと通します。
濃度は豆乳の分量で調節してください。

続き▽
| かぶ | 02:11 PM | comments (0) | trackback (0) |
干し蕪とエビ団子のあっさり煮(名古屋市在住“papp”さん)
第18回我が家の料理自慢投稿レシピ

料理のポイント
蕪をセミドライにすると、水分が減って油でいためる時にはねません。甘みも増すので美味しくなります。蕪の葉っぱもおいしいので、沢山食べられますよ!

料理自慢
干した野菜って美味しいですね〜。最近はまっています。

続き▽
| かぶ | 04:02 PM | comments (0) | trackback (0) |
かぶと金柑ジャムのムース(旭川市在住“tihirodayo”さん)
第16回我が家の料理自慢投稿レシピ 延岡綜合市場賞レシピ

料理のポイント
かぶを牛乳で煮ます、吹きこぼれに注意する、弱火で火を通します。
砂糖が入っていません、かぶの甘味のみです。
砂糖はお好みで加えてください。

料理自慢
野菜を利用したお菓子 

続き▽
| かぶ | 03:43 PM | comments (0) | trackback (0) |
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